「 2017年01月 」一覧

りんごの剪定

りんごの剪定

朝の冷え込みが一層と深まりますが、 体にムチ打って布団から起き上がり、りんごの剪定をしてます。 来シーズンも美味しいりんごになーれ^_^

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剪定

剪定

来シーズンに向けて、剪定してます! 今年よりもうまいりんごを皆さんの元に。。。 そう願って一枝一枝はさみをいれています。 また秋に...

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大寒!!

大寒!!

寒い。。。 醸造タンクの液温は9.6℃ 暖めてこれ でも発酵は進んでます( ´∀`) 長野県のりんごを使った果実酒、シードルが仕...

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癒しは昔ながらの、、、

癒しは昔ながらの、、、

とてつもなく寒い日が続いております、、、が! 我がカネシゲ農園には秘密兵器があるのです! それがコチラ↓ 薪ストーブでございます! ...

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最強寒波の襲来!!

最強寒波の襲来!!

我がカネシゲ農園も最強寒波に悩まされております、 最低気温-8℃~-2℃の日が続いております、、、 寒すぎる! 仕事に支障がでるほ...

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今シーズンスタート

今シーズンスタート

雪がすごい積もりました。剪定してますが、雪の反射が眩しくて、サングラスが必須です^_^ 今年も長野の最高のりんごをお届け出来るようにコツコ...

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シードル順調!

シードル順調!

2017今年は酉年ですが、先程ヒルナンデスで『酉』年は鳥ではなく、お酒を意味しているそうです^_^酒の年に初仕込みが出来るなんて感慨深いって...

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整列!!

整列!!右にならえっ!!! このタンクで大切に育てたりんごをさらにもう一手間かけていく訳なのです。 長野のおいしいりんごはどうなって...

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すごい雪

すごい雪

日曜日から月曜日にかけて長野でもかなりの積雪を記録する。 冷え込むからなかなかシードルが発酵が進まないジレンマ それでもりんごの香りとア...

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あけましておめでとうございます^_^

あけましておめでとうございます^_^

さぁ2017年スタートです! 毎年思いますが、最高の一年になりますように! いつも叶いませんがいつの日にか最高の一年になるように精進した...

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