やっぱこれだね!梅シロップ

娘の保育園では、地域の方から 〝梅取り″においなぁ〜!と、お誘いがあり有難いことに毎年、梅取りに行かせて頂きます。

そして、収穫した梅で、梅シロップを作ります。

梅シロップって、意外と簡単に作れるんです。

・青梅

・瓶 (だいたい4リットル)

・氷砂糖

・竹串

・消毒用 焼酎

以上です。

瓶を煮沸消毒し、焼酎で中を拭き乾燥させます。

青梅を綺麗に洗い、水につけ アク抜きをします。(1時間から2時間)

タオルで青梅の水分を拭き取ります。

竹串で梅のヘタを取り除きます。

瓶に青梅、氷砂糖、の順番で四層になるくらいに交互に入れていきます。

あとは、蓋をして冷暗所で保存!

1週間から 10日ほどで出来上がり♩

やったー( ◠‿◠ )簡単♩♩♩

先日、出来上がった 梅シロップを皆んなで頂きました(^^)

とっても美味しかった〜!!

大人はソーダ割りとかもいいですよね。笑

添加物も一切なし。身体によいし、美味しいし、娘が保育園を卒園しても ばあばと一緒に作るっきゃないですね☆

それにしても、色々な体験をさせてくれる保育園には感謝です。

自然の中で 人間は生きてる!体験の中で学んでいって欲しいなぁ(^^)

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