新たなる挑戦

こちらの実、なんの果実かわかりますか?

りんごなんですよ(゚∀゚)!!!

【メイポール】という 品種で、主に園芸用として栽培されています。

この、メイポールのりんごの果実の特徴としては、

①大きさがゴルフボールくらい

②果実の色は、真っ赤!

③めちゃくちゃ酸っぱい!

だからこそ、食べるという品種ではなかったのですが・・・

この、メイポールでお酒を作ってみたらどんなお酒ができるだろうか??

食べて美味しい品種のりんごをお酒にしても、美味しいとは限らない。

だからこそ、酒造りは奥が深い!

カネシゲ農園のあくなき挑戦は続く。

to be continued

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