りんごジュース

『美味しさの秘密』

りんごジュースなんてどこでも一緒なんて思っていませんか?

スーパーで買うりんごジュース、海外から入ってきた輸入物のりんごジュース

断言できます。りんご本来の味ではありません。

『100%りんごジュース』ってスーパーやコンビニにありますよね?

よく見てください。『濃縮還元』って書いてありますから。

りんごを濃縮して、水分を添加して100%に戻すんです。

量販店や海外のりんごジュースはどこのりんごか分からないりんごをとにかく混ぜて絞ります。

どこのりんごか分からないりんごをとにかく混ぜて絞るということは、畑によっては、不味いりんご、酸味が強すぎるものなんでも入るという事です

国内の農家さんはりんごは作るけど、ジュースは他の業者に依頼してしまうケースがほとんどです。

そんな中、Farm&Cidery KANESHIGEでは、栽培方法から、搾汁、販売まで一貫して同じ人間が真心込めて行う『自家栽培・自家搾り』りんご本来の味で勝負する全国でも数少ない果樹農家です。

①光合成をたっぷり行い甘みの乗った葉取らずりんご

②甘みと酸味のバランスが最高なサンフジのみを使用

③お子様に安心して飲んで頂ける酸化防止剤無添加100%りんごジュース

南信州の大自然の中、大地の恵みである果物をこだわり抜いた栽培方法で、お客様に安全で安心して笑顔になっていただける果物を作っております。

どうしたら旬で味わう季節の果物を1年通してお客様に味わっていただけるか?と考えた中、

採れたてのりんごを自社工場でフレッシュなまま贅沢に搾った『りんごジュース』としてお客

様にご提供したいと考えました。

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